Thiết bị & Phụ kiện
Tarte tiramisu sans cuisson
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
12 parts
Nguyên liệu
Base aux amaretti et aux amandes
-
250 g de biscuits amaretti
-
100 g d'amandes, avec peau
-
150 g de beurre en morceaux
Crème de tiramisu et finition
-
150 g de café expresso froid
-
40 g liqueur d'amande (không bắt buộc)
-
70 g de sucre
-
30 g de poudre de cacao (tout type)
-
500 g de mascarpone
-
4 œufs
-
20 g de sucre vanillé, fait maison
-
1 pincée de sel
-
30 g de jus de citron
-
7 g de feuilles de gélatine (environ 4 feuilles)
-
200 g de biscuits cuillère
-
200 g de crème liquide, 30-40% m.g. bien froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
2423 kJ /
578 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
40 g
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