Glace au caramel au beurre salé

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 14h

4 portions

Nguyên liệu

La sauce caramel au beurre salé

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
1030 g d'eau
1 c. à café jus de citron
30 g de beurre froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

La glace

¼ gousse de vanille égrainée
300 g de lait entier
100 g de crème, min. 30% M.G.
15 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 358.1 mg

Chất đạm 5.2 g

Calo 1776.6 kJ / 424.6 kcal

Chất béo 27.1 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 15.4 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Confiture de fraises

1h 5 phút

Sirop de gousses de vanille

30 phút

Glace au caramel au beurre salé

14h

Confiture de myrtilles

Không có đánh giá

Dip au fromage végan

Không có đánh giá

Confiture orange & Campari

1h 35 phút

Caramel liquide

25 phút

Curd aux baies

20 phút

Lemon curd

20 phút

Crème à napper

Không có đánh giá

Crème dessert

15 phút

Crème pâtissière

15 phút

Hiển thị tất cả