Thiết bị & Phụ kiện
Tarte Tatin
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
10 parts
Nguyên liệu
La pâte à tarte
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
Le caramel
-
150 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
41 mg
Chất đạm
2 g
Calo
1215 kJ /
290 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Je créé de la magie dans ma cuisine
30 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMuffins aux trois chocolats
50min
Gâteau marbré
2h 10min
Cake framboise-pistache
4h 35min
Brownies
50min
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau marbré
2h 10min
Couronne à la pomme et au citron
50min
Génoise
1h 50min
Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande
3h
Petits gâteaux aux noix de pécan
Nessuna valutazione
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Nessuna valutazione