Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte Tatin

Tarte Tatin
4.4 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à tarte
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
Le caramel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 41 mg
Chất đạm 2 g
Calo 1215 kJ / 290 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau marbré

4.4(296)

2h 10 phút

Petits beignets de carnaval

4.7(7)

3h

Cake framboise-pistache

4.5(11)

4h 35 phút

Génoise

4.5(532)

1h 50 phút

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

4.7(3)

7h

Cookies macadamia-chocolat

4.9(9)

35 phút

Clafoutis à la rhubarbe

4.7(12)

55 phút

Cheesecake (avec cuisson)

4.9(44)

7h 20 phút

Ficelles croustillantes au chocolat

4.5(6)

55 phút

Gâteau roulé à la confiture

Không có đánh giá

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Không có đánh giá

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả