Dhaba Style Chicken Masala

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • cumin seeds
    1 tbsp
  • fresh bay leaves
    2
  • cinnamon stick
    ½
  • green cardamom pods
    3 - 4
  • black peppercorns
    8 - 10
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • Kashmiri chili powder
    1 tsp
  • coriander powder
    2 tbsp
  • garam masala
    1 tsp
  • whole cloves
    4 - 5
  • ginger peeled and cut into pieces, divided
    3 inches
  • garlic cloves divided
    10
  • lime juice
    1 oz
  • salt plus extra, to season, to taste
    1 tbsp
  • chicken thighs, skinless, boneless cubed (2 in.)
    24 oz
  • mustard oil
    1 oz
  • ghee
    1 oz
  • yellow onions quartered
    8 oz
  • fresh green chilies destemmed, deseeded and cut into pieces
    2 - 4
  • canned whole tomatoes drained
    8 oz
  • fresh cilantro leaves
    4 - 6
  • cooked rice (see Tip)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3973.7 mg
Chất đạm 28.4 g
Calo 1607.6 kJ / 384.2 kcal
Chất béo 22.2 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 21.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả