Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pregătirea curcanului
  • curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
    1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
  • lămâi doar fâșii subțiri de coajă
    2
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    6 fire
  • pancetta felii, tăiate bucăți
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • ceapă sferturi
    1
  • foi de dafin, uscate
    5
  • vin alb
    175 g
  • apă
    175 g
Coacere
  • cârnați, mici, împachetați în bacon (không bắt buộc)
    20

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 1106.5 mg
Chất đạm 116.8 g
Calo 3849 kJ / 919.9 kcal
Chất béo 42.4 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pui marocan cu cușcuș

4.4(12)

1 godz. 5 min

Pui garam masala

4.5(189)

50 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3(6)

2 godz. 15 min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 godz. 5 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Brak ocen

Ruladă de carne

4.7(7)

1 godz. 30 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(4)

1 godz. 20 min

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1 godz.

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0(2)

55 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 godz. 25 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4 godz. 25 min

 Hiển thị tất cả