Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
1.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pregătirea curcanului
  • curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
    1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
  • lămâi doar fâșii subțiri de coajă
    2
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    6 fire
  • pancetta felii, tăiate bucăți
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • ceapă sferturi
    1
  • foi de dafin, uscate
    5
  • vin alb
    175 g
  • apă
    175 g
Coacere
  • cârnați, mici, împachetați în bacon (không bắt buộc)
    20

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 1106.5 mg
Chất đạm 116.8 g
Calo 3849 kJ / 919.9 kcal
Chất béo 42.4 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paste Orzo cu pui și pesto

3.9(17)

30 phút

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

4.6(33)

45 phút

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2h 20 phút

Gyros cu tzatziki

4.3(58)

15 phút

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(5)

1h 10 phút

Curry de pui thai, rapid

4.3(49)

40 phút

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(23)

1h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.4(5)

35 phút

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(116)

35 phút

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(18)

30 phút

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.8(68)

4h

Plăcintă țărănească

4.3(52)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả