Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 porții

Nguyên liệu

Sosul BBQ
  • căței de usturoi
    3
  • ulei de rapiță
    20 g
  • piure de roșii
    250 g
  • apă
    120 g
  • oțet de vin
    90 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • muștar
    70 g
  • sos Worcestershire
    30 g
  • ardei iute măcinat (orice tip)
    1 - 1 ½ linguriță
  • boia afumată
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
Coastele de porc
  • coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
    700 g
  • ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
    15 g
  • apă
    400 g
  • cartofi tăiați bucăți (3 cm)
    600 g
  • sare
    ½ linguriță
  • ulei de rapiță pentru prăjit

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 1591 mg
Chất đạm 42 g
Calo 4148 kJ / 991 kcal
Chất béo 76 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả