Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
TM6

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Sosul BBQ

  • 3 căței de usturoi
  • 20 g ulei de rapiță
  • 250 g piure de roșii
  • 120 g apă
  • 90 g oțet de vin
  • 70 g zahăr brut de trestie
  • 70 g muștar
  • 30 g sos Worcestershire
  • 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat (orice tip)
  • 2 lingurițe boia afumată
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare

Coastele de porc

  • 700 g coaste de porc, tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
  • 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
  • 400 g apă
  • 600 g cartofi, tăiați bucăți (3 cm)
  • ½ linguriță sare
  • ulei de rapiță, pentru prăjit

Dinh dưỡng
trên 1 porție
Calo
4148 kJ / 991 kcal
Chất đạm
42 g
Carbohydrate
32 g
Chất béo
76 g
Chất béo bão hòa
20 g
Chất xơ
6.4 g
Natri
1591 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả