Spaghetti bolognaise

4.3 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 2 branches de basilic effeuillées
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de morceaux de lard
  • 50 g d'huile végétale
  • 400 g de viande hachée, porc et bœuf
  • d'eau pour cuisiner
  • de sel pour cuisiner
  • 100 g de vin rouge
  • 100 g de purée de tomates
  • 400 g de tomates en dés, en conserve
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • ½ c. à café de sucre
  • 500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g
Calo 4578 kJ / 1093 kcal
Chất béo 55 g
Chất xơ 9.7 g
Carbohydrate 94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả