
Các phiên bản tương thích
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 c. à thé d'huile d'olive
- 1 oignon coupée en quatre
- 1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
- 60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
- 15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
- 1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
- 15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
- 1 c. à thé de sel de mer
- 1200 g d'eau
- 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- Dinh dưỡng
- trên 5 ounce
- Calo
- 313.5 kcal / 1311.7 kJ
- Chất đạm
- 12.6 g
- Chất béo
- 25 g
- Carbohydrate
- 7.8 g
- Chất xơ
- 1.9 g
- Chất béo bão hòa
- 7.2 g
- Natri
- 392.8 mg