Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
2 pieces

Nguyên liệu

Pastry Cream
  • sugar
    115 g
  • cornstarch
    45 g
  • heavy cream, 35% fat
    225 g
  • whole milk
    225 g
  • egg, large (65-70 g)
    3
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla pod
    1
  • sparkling wine rosé
    140 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    60 g
  • food colouring, red (không bắt buộc)
    1 - 2 drop
Puff Pastry
  • puff pastry thawed
    1 sheet
Assembly
  • raspberries
    225 g
    225 g strawberries
  • powdered sugar to dust

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 2 pieces

Natri 1446.2 mg
Chất đạm 65.6 g
Calo 16867 kJ / 4031.3 kcal
Chất béo 265.7 g
Chất xơ 28.9 g
Chất béo bão hòa 116.9 g
Carbohydrate 331.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả