Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Vollkornbrot
2.7 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
870 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Sauerteig, selbst gemacht
    60 g
    60 g Sauerteig, aus dem Kühlregal
  • frische Hefe
    10 g
  • Roggen-Vollkornmehl
    200 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    130 g
  • Weizenmehl Type 550
    320 g
  • Wasser davon 350 g lauwarm
    2060 g
  • Salz
    1 TL
  • Brotgewürz
    10 g
  • Margarine und mehr zum Einfetten
    40 g
    40 g Schmalz, und mehr zum Einfetten

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 30 g

Natri 96 mg
Chất đạm 4 g
Calo 526 kJ / 126 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Công thức
Áo
Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Công thức
Đức
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brez'n

4.4(61)

15h 45 phút

Frühstücks-Früchte-Brot

4.5(157)

2h

Möhren-Nuss-Brot

4.4(333)

2h 10 phút

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72h

Osternest

4.3(139)

2h

Vinschgerl

4.7(104)

14h

Türkisches Fladenbrot

4.8(315)

1h 50 phút

Weizenbrot Betty

4.7(162)

4h 35 phút

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1h 50 phút

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1h 15 phút

Mini-Panettoni

4.8(4)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(132)

2h

 Hiển thị tất cả