Vollkornbrot

2.7 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

870 g

Nguyên liệu

Sauerteig, selbst gemacht
60 g
60 g Sauerteig, aus dem Kühlregal
frische Hefe
10 g
Roggen-Vollkornmehl
200 g
Weizen-Vollkornmehl
130 g
Weizenmehl Type 550
320 g
Wasser davon 350 g lauwarm
2060 g
Salz
1 TL
Brotgewürz
10 g
Margarine und mehr zum Einfetten
40 g
40 g Schmalz, und mehr zum Einfetten

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 30 g

Natri 96 mg

Chất đạm 4 g

Calo 526 kJ / 126 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Công thức
Áo

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Công thức
Đức

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grillbrote

1h 40 phút

Kräuterfaltenbrot

1h 20 phút

Portugiesische Croissants

1h 50 phút

Türkisches Fladenbrot

1h 50 phút

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3h 40 phút

Tomatenbrot

2h

Gefüllte mediterrane Baguettes

3h 10 phút

Türkisches Fladenbrot

2h 10 phút

Knoblauchbaguettes

2h

Walnuss-Feigen-Brötchen

2h 50 phút

Gewürz-Zwillinge

16h 30 phút

Kosaken-Doppelbrot

14h 30 phút

Hiển thị tất cả