Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 26 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 365 mg

Chất đạm 10 g

Calo 2128 kJ / 509 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 8 g

Chất béo bão hòa 21 g

Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Böhmische Knödel

1h 30 phút

Kartoffelklöße

25h

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 phút

Glasierte Möhren

45 phút

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1h 10 phút

Laugenknödel mit Käsekern

1h

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1h

Brotknöpfle

35 phút

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1h 20 phút

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 phút

Erbsen-Minz-Püree

25 phút

Blumenkohl-Couscous

10 phút

Hiển thị tất cả