清蒸肉圓

清蒸肉圓

2.6 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 人份

Nguyên liệu

醬汁(海山醬)
  • 在來米粉
    30 克
  • 300 克
  • 味噌
    1 大匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 番茄醬
    50 克
  • 醬油膏
    2 大匙
  • 甜辣醬
    1 大匙
  • 黃砂糖
    1 ½ 大匙
內餡
  • 豬絞肉
    150 克
  • 豬後腿肉 切丁
    100 克
  • 50 克
  • 米酒
    ½ 大匙
  • 醬油
    2 大匙
  • 太白粉
    ½ 大匙
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 蛋白
    1 顆
  • ¼ 茶匙
  • ½ 茶匙
  • 紅蔥頭
    3 粒
  • 2 大匙
  • 乾香菇 泡軟、切絲
    5 朵
  • 熟竹筍 洗淨、切丁
    100 克
外皮
  • 在來米 先與80克水浸泡4小時或隔夜
    80 克
  • (含料理和蒸煮用)
    1220 克
  • 地瓜粉
    280 克
  • 少許,刷油用

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 12.6 g
Calo 1516 kJ / 362 kcal
Chất béo 4.8 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 66.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả