Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
TM6

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
  • 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 1000 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές
  • ½ κ.γλ. αλάτι, για το πασπάλισμα
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για το πασπάλισμα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το πασπάλισμα
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 250 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • 400 γρ. ζωμό κοτόπουλου
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα

Dinh dưỡng
trên 1 μερίδα
Calo
3673.1 kJ / 877.9 kcal
Chất đạm
47 g
Carbohydrate
34.1 g
Chất béo
56.8 g
Chất béo bão hòa
18.7 g
Chất xơ
2.9 g
Natri
637 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả