Galette de verano

Galette de verano

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 120 g de leche entera
  • 15 g de vinagre blanco
  • 340 g de harina sin polvos de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 20 g de azúcar flor
  • 1 huevo
Relleno
  • 700 g de fruta fresca cortada en gajos (duraznos, damascos, frutillas, ciruelas, frambuesas, arándanos, etc.)
  • 5 g de extracto de vainilla líquido
  • ½ limón su jugo y su zeste
  • 70 g de azúcar
  • 25 g de maicena (almidón de maíz)
Armado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar rubia

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 44.2 mg
Chất đạm 5.4 g
Calo 1188 kJ / 283.9 kcal
Chất béo 11.3 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả