黑松露野菇雞湯和松露雞肉丸

黑松露野菇雞湯和松露雞肉丸

Không có đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 人份

Nguyên liệu

自製雞高湯
  • 雞骨架,生 用剪刀剪成大塊
    400 - 500 克
  • 洋蔥 切塊
    ½ 顆
  • 紅蘿蔔 切塊或厚片
    20 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 橄欖油
    25 克
  • ½ 茶匙
  • 1200 克
松露雞肉丸
  • 去皮去骨雞胸肉 切塊,約3 公分,冷凍30分鐘
    300 克
  • 麵包粉
    10 克
  • 鮮奶油
    30 克
  • 10 克
  • ¼ 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 黑松露醬
    10 克
黑松露野菇雞湯
  • 蒜頭
    5 克
  • 洋蔥 切塊
    60 克
  • 橄欖油
    15 克
  • 新鮮蘑菇
    100 克
  • 新鮮香菇
    100 克
  • ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 鮮奶油
    40 克
  • 黑松露醬
    20 克
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 人份

Natri 1027 mg
Chất đạm 36.1 g
Calo 2888.2 kJ / 690.3 kcal
Chất béo 52.8 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 15.6 g
Carbohydrate 16.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả