Thiết bị & Phụ kiện
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
2 porsiyon
Nguyên liệu
Fermente Kırmızı Lahana
-
kırmızı lahana dörde bölünmüş300 g
-
tuz10 g
-
kırmızı şarap200 g
-
sherry sirkesi (bk. Öneriler)100 g
-
sumak1 tutam
-
tane karabiber2 adet
-
yıldız anason¼ adet
-
karanfil1
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
Kereviz Püresi
-
kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)260 g
-
tam yağlı süt130 g
-
krema, %35 yağ130 g
-
tuz5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
-
su3300 g
-
tuz150 g
-
ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)2
Birleştirme
-
pancar suyu70 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk60 g
-
mısır nişastası10 g
-
su10 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 2 porsiyon
Natri
64767.6 mg
Chất đạm
80.9 g
Calo
7408.6 kJ /
1770.7 kcal
Chất béo
117.6 g
Chất xơ
11.5 g
Chất béo bão hòa
66.8 g
Carbohydrate
61.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk
1h 45 phút
Anne Köftesi
1h 10 phút
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1h
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2h
Domates Soslu Köfteler
1h 10 phút
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1h 50 phút
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Không có đánh giá
Biberli Bonfile Küpleri
30 phút
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1h 55 phút
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25 phút
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5 phút