Pollo fritto coreano in salsa piccante

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Pollo
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
  • 70 g di farina
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1000 g di ali di pollo
Salsa piccante
  • 5 spicchi di aglio
  • 10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
  • 50 g di zucchero di canna chiaro
  • 60 g di aceto di riso
  • 60 g di miele
  • 30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
  • 30 g di ketchup
  • 15 g di salsa di soia, scura
  • 15 g di olio di sesamo
  • olio vegetale per friggere
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
  • 2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 61 g
Calo 3427 kJ / 818 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả