Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 pieces
Nguyên liệu
White Chocolate Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream125 g
Raspberry Filling
-
300 g frozen raspberriesraspberries300 g
-
caster sugar30 g
Craquelin
-
unsalted butter diced, soft80 g
-
Demerara sugar70 g
-
plain flour80 g
Choux
-
water250 g
-
unsalted butter diced90 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
medium eggs4
Whipped Ganache
-
mascarpone cold250 g
Assembly
-
icing sugar (không bắt buộc) for dusting
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
231.9 mg
Chất đạm
7.7 g
Calo
2102.3 kJ /
502.5 kcal
Chất béo
35.2 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
20.8 g
Carbohydrate
40.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2h 30 phút
Blueberry and White Chocolate Traybake
1h
Bramley Apple Shortcake
1h 20 phút
Persian Love Cake
1h 15 phút
Christmas Gingerbread (Poland)
1h 25 phút
Vegan Ginger Biscuits
40 phút
Bear Face Cake
1h 50 phút
Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
5h 50 phút
Polish Doughnuts (Pączki)
1h 20 phút
Gluten-free Sacher Torte
3h 20 phút
Normandy Apple Flan
1h 25 phút
Danish Dream Cake
55 phút