Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Geode Cake
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 4h
24 portions
Nguyên liệu
Sugar Crystals
-
caster sugar500 g
-
glucose syrup2 Tbsp
-
purple food colouring gel4 drops
-
water2140 g
-
vinegar2 tsp
Cakes
-
unsalted butter for greasing
-
caster sugar400 g
-
unsalted butter diced, room temperature400 g
-
fine sea salt½ tsp
-
vanilla bean paste1 Tbsp
-
medium eggs6
-
unsweetened cocoa powder50 g
-
baking powder1 Tbsp
-
plain flour350 g
Filling
-
mascarpone450 g
-
whipping cream450 g
-
caster sugar150 g
-
cocoa powder, unsweetened25 g
-
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)500 g
-
chocolate chips2 Tbsp
Decoration
-
fondant icing (white)750 - 1000 g
-
icing sugar for sprinkling
-
yellow food colouring gel2 - 3 drops
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
264.5 mg
Chất đạm
5.8 g
Calo
2815.9 kJ /
673 kcal
Chất béo
34.9 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
18.4 g
Carbohydrate
87.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Italian Rice Cake - Torta di riso
8h 30 phút
Iced Ring Biscuits
1h 10 phút
Sour Cherry and Coconut Cookies
35 phút
Anzac Biscuits
30 phút
Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey
45 phút
Apple Parkin
1h 40 phút
Lavender Shortbread
1h
Rainbow Fruit Tart
1h 40 phút
Steamed Cinnamon Rolls XXL
1h 30 phút
Meringue Topped Mince Pies
55 phút
Pistachio Macarons with Pistachio Ganache
2h 30 phút
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
6h 10 phút