Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Không có đánh giá
chuẩn bị 1h 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • unsalted butter plus extra, to grease
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to fry and 1 tsp to season
    2 ½ oz
  • garlic cloves divided
    6 - 7
  • fresh thyme leaves only
    8 sprigs
  • freshly ground pepper divided
    1 tsp
  • rack of lamb Frenched, fat trimmed
    27 oz
  • russet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
    28 oz
  • milk
    9 oz
  • whipping cream
    3 ½ oz
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt divided, plus extra to season
    3 tsp
  • fresh oregano leaves only
    2 sprigs
  • parsley leaves only
    2 sprigs
  • eggplant cubed (approx. ½ in.)
    7 oz
  • zucchini cubed (approx. ½ in.)
    7 oz
  • yellow bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
    5 oz
  • red bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
    5 oz
  • yellow onions cut into pieces (approx. ½ in.)
    3 ½ oz
  • white wine
    2 ½ oz
  • water
    5 oz
  • tomato paste
    ½ oz
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    ½ vegetable stock cube
  • fresh green beans ends trimmed
    16 - 17 ½ oz
  • savory, fresh
    1 tsp
    1 tsp savory, dried
  • tomatoes diced (approx. ½ in.)
    7 oz
  • fresh basil leaves chopped
    1 tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1297.2 mg
Chất đạm 31.6 g
Calo 4100.5 kJ / 980.1 kcal
Chất béo 70.6 g
Chất xơ 10.7 g
Chất béo bão hòa 28.4 g
Carbohydrate 54.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Turkey Taco Meat Filling

4.4(17)

35 phút

Cottage Pie

4.4(333)

2h 15 phút

Creamy Butter Chicken

4.8(97)

1h

Spicy Beef with Red Peppers

4.6(13)

30 phút

Cochinita Pibil

4.7(18)

4h

Beef Barbacoa

4.4(54)

2h

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(183)

55 phút

Honey Garlic Glazed Drumettes

4.1(56)

2h 45 phút

Pozole Rojo

4.6(28)

2h 5 phút

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(27)

1h 35 phút

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4h 35 phút

Boeuf Bourguignon

4.6(43)

11h 25 phút

 Hiển thị tất cả