Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 6h 10 phút

12 κομμάτια

Nguyên liệu

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (không bắt buộc) για το γαρνίρισμα

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Natri 219.5 mg

Chất đạm 6.8 g

Calo 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Chất béo 32.2 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 19.1 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chefs 20 Công thức
Hy Lạp

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 Std.

Μηλόπιτα

1 Std. 10 Min

Μηλοπιτάκια

1 Std. 45 Min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 Min

Κέικ μήλου

1 Std.

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 Std. 30 Min

Σκαλτσούνια

1 Std. 15 Min

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 Std.

Hiển thị tất cả