Thiết bị & Phụ kiện
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 14h
16 porcji
Nguyên liệu
Krem pomarańczowy
-
140 g cukru
-
skórka z 1 pomarańczy bez białych błonek (albedo), pokrojona na 3 cm kawałki
-
1000 g mleka
-
100 g skrobi ziemniaczanej100 g skrobi kukurydzianej
-
4 jajka
-
4 żółtka
-
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Ptysie
-
300 g wody
-
160 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
20 g cukru
-
240 g mąki pszennej
-
6 jajek
-
woda do zwilżenia
Gorzka czekolada
-
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
Składanie croquembouche
-
cukier puder do dekoracji
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
163 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
15.5 g
Carbohydrate
47.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCiasto z truskawkami
8h 30 phút
Sernik na zimno z truskawkami
4h 35 phút
Serniczek na zimno z truskawkami
2h 15 phút
Tiramisu truskawkowe
3h 35 phút
Truskawkowa chmurka w pucharkach
3h
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Islandzki sernik na zimno z jagodami
6h 30 phút
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8h
Sernikowy tort lodowy z truskawkami
9h 10 phút
Tartaletki z truskawkami
1h 20 phút
Śmietankowiec z galaretką
8h 35 phút
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6h 30 phút