Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Βιτέλο Τονάτο

Βιτέλο Τονάτο
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25h 30 phút
6 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Κρέας
  • μοσχαρίσιο κρέας σπαλομήτα ή χτένι, σε ενιαίο κομμάτι
    1000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    750 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • φύλλα δάφνης, φρέσκα
    2
  • γαρίφαλα
    4
  • φασκόμηλο, φρέσκο
    5 φύλλα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • καρότο μικρό, σε κομμάτια (2 εκ.)
    1
  • σέλερι σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    1 κλωνάρι
  • αλάτι
    1 πρέζα
Σάλτσα τόνου
  • ηλιέλαιο
    300 γρ.
    300 γρ. αραβοσιτέλαιο
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
    200 γρ.
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι καλά στραγγισμένα
    2 - 3
  • κάπαρη, σε άλμη ξεπλυμένη
    15 - 20 γρ.
  • χυμό λεμονιού φρέσκο στυμμένο και σουρωμένο
    25 γρ.
  • λευκό ξίδι (không bắt buộc)
    1 κ.σ.
  • κρόκους αβγών
    3
Ολοκλήρωση
  • κάπαρη, σε άλμη
    1 - 2 κ.γλ.
    4 - 5 αγγουράκια τουρσί

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 37.7 g
Calo 3181.9 kJ / 760.5 kcal
Chất béo 64.1 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Varoma 10 Công thức
Hy Lạp
Γεύσεις από την Ιταλία 5 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.8(55)

55 phút

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1h

Μουσακάς

4.6(24)

2h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1h

Λαχανοντολμάδες

4.8(9)

24h

Κοτομπουκιές

4.8(57)

30 phút

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(55)

40 phút

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5(6)

50 phút

Mac & cheese στο φλιτζάνι

5.0(4)

1h 15 phút

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1h

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0(1)

2h

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả