Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.5 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Stück

Nguyên liệu

  • Wasser
    340 g
  • Trockengerm (7 g)
    1 Packung
    20 g frische Germ
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
    500 g Pizzamehl
  • Salz
    2 TL
  • Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
    300 g
  • Tomatenpassata
    120 g
  • Ricotta
    120 g
  • Salami (siehe Variation)
    80 g
  • Basilikumblätter, frisch (không bắt buộc)
    16
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ Teelöffel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 1941 mg
Chất đạm 49 g
Calo 4061 kJ / 971 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 7.5 g
Chất béo bão hòa 18 g
Carbohydrate 107 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả