Jersey Beef

Jersey Beef

3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • garlic cloves divided
    15
  • yellow mustard
    2 tbsp
  • Worcestershire sauce divided
    2 ½ oz
  • ground black pepper divided
    1 ½ tsp
  • sirloin steaks (16 oz each and 2½ thick)
    2
  • canola oil
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    12 oz
  • Madeira wine (see Variation)
    1 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • white bread sliced and toasted
    4 slices
    4 slices sourdough, sliced and toasted

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 796.7 mg
Chất đạm 38.9 g
Calo 4627.6 kJ / 1106 kcal
Chất béo 94.6 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 53.9 g
Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả