Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ
4.3 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 κομμάτια
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Βάση
  • βούτυρο
    100 γρ.
  • τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
    7 φέτες
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • νερό
    260 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
  • ζάχαρη
    140 γρ.
  • κόκκους μαχλέπι
    ½ κ.γλ.
  • κόκκους μαστίχας
    ½ κ.γλ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • κρόκους αβγών
    4
  • εκχύλισμα βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    30 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • κόκκους μαστίχας
    ¼ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος
    600 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Natri 176.4 mg
Chất đạm 8.2 g
Calo 2751.3 kJ / 657.6 kcal
Chất béo 40.4 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 24.2 g
Carbohydrate 68.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ζελέ με φρούτα

Không có đánh giá

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

1h 10 phút

Τιραμισού

5.0(4)

6h 30 phút

Αφρός φράουλας

4.6(18)

1h

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

4.0(2)

12h

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

4.0(1)

20 phút

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

5.0(1)

20 phút

Κρέμα βανίλιας (custard)

4.8(32)

15 phút

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10h

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

3h 15 phút

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2h 50 phút

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả