Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

Name: Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 20 kus
Ingredients: 60 gramů citrónové šťávy; 1000 gramů vody; 800 gramů jablek; 100 gramů hořké čokolády; 25 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku

5.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 6h

Khẩu phần ăn 20 kus

Nguyên liệu

60 gramů citrónové šťávy
1000 gramů vody
800 gramů jablek, neoloupaných, bez stopky, se seříznutými konci (pokud jsou jablka velká, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešla do otvoru ve víku.)
100 gramů hořké čokolády
25 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku

Dinh dưỡng: trên 1 kus
Calo: 232.9 kJ / 55.7 kcal
Chất đạm: 0.6 g
Carbohydrate: 8.1 g
Chất béo: 2.7 g
Chất béo bão hòa: 1.5 g
Chất xơ: 1.5 g
Natri: 3.9 mg