Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones

Nguyên liệu

Coliflor asada
  • 500 g de ramilletes de coliflor
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ensalada
  • 400 g de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
    400 g de lentejas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 80 g de dátiles sin hueso en mitades
  • ½ cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
Salsa
  • 30 g de zumo de limón
  • 25 g de agua
  • 20 g de tahini
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de zumaque (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 378.3 mg
Chất đạm 28.3 g
Calo 2722 kJ / 650 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 15.2 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Carbohydrate 86.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả