Berenjenas con romesco

Berenjenas con romesco

4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones

Nguyên liệu

  • 2 berenjenas
  • 800 - 1000 g de agua con gas
  • 80 - 100 g de harina de trigo
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 130 g de aceite de oliva
  • 50 g de almendras fritas con sal
  • 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
  • ½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
  • 100 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de tomate maduro
  • 20 g de vinagre
  • 300 g de aceite para freír

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 133 mg
Chất đạm 5 g
Calo 1140 kJ / 272 kcal
Chất béo 19.7 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 2.7 g
Carbohydrate 21.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả