Crujiente de manzana
TM5 TM31 TM6

Crujiente de manzana

4.4 (28 đánh giá)

Nguyên liệu

Bizcocho base

  • 190 g de azúcar
  • 50 g de almendras peladas
  • 3 huevos
  • 90 g de harina

Crumble

  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de almendras peladas
  • 100 g de mantequilla

Puré de manzana

  • 5 manzanas, peladas, descorazonada y en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 rama de canela

Mousse de queso

  • 4 láminas de grenetina
    hoặc 8 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda)
  • agua fría, la necesaria para remojar las hojas
  • 50 g de agua, y un poco más para hidratar
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de queso crema

Decoración

  • azúcar glass

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
2492 kJ / 533 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
50 g
Chất béo
32 g
Chất béo bão hòa
0 g
Chất xơ
0 g
Natri
0 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả