Simnel Cake

Simnel Cake

4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
11 slices

Nguyên liệu

Fruit
  • sultanas
    150 g
  • currants
    150 g
  • chopped mixed peel
    50 g
  • glacé cherries
    50 g
  • brandy
    30 g
Marzipan
  • granulated sugar
    240 g
  • blanched almonds
    220 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • orange blossom water
    1 Tbsp
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • natural almond extract to taste
    1 - 2 tsp
Cake
  • unsalted butter for greasing
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • soft brown sugar
    175 g
  • unsalted butter soft
    175 g
  • large eggs
    3
  • golden syrup
    15 g
  • plain flour
    175 g
  • mixed spice
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Glaze
  • apricot jam strained
    20 g
  • egg white beaten
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 9.1 g
Calo 2517 kJ / 602 kcal
Chất béo 27.8 g
Carbohydrate 78.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả