Thiết bị & Phụ kiện
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 μερίδες
Nguyên liệu
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
25 g
Calo
1504 kJ /
360 kcal
Chất béo
23 g
Chất xơ
2.8 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix Hellas
10 Công thức
Hy Lạp
Hy Lạp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΚουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 phút
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 phút
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 phút
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Không có đánh giá
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 phút
Αφέλια
5h
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 phút
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10 phút
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10 phút