Rollo de café
TM6 TM5 TM31

Rollo de café

5.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Esponja

  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 140 g azúcar glass más 1 cucharada para decorar
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cdita de café soluble
  • 40 g de avellana, troceada
  • 60 g de harina de trigo
  • 40 g Licor de avellana

Relleno

  • 80 g de azúcar
  • 150 g de mascarpone
  • 200 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cda de extracto de vainilla natural
  • 1 cdita de café soluble
  • 150 g de chocolate amargo cortado en trozos
  • 5 g de mantequilla
  • 20 g de avellana molida

Dinh dưỡng
trên 10 porciones
Calo
18126.4 kJ / 4332.3 kcal
Chất đạm
76.1 g
Carbohydrate
403.2 g
Chất béo
266.4 g
Chất béo bão hòa
139.3 g
Chất xơ
21.3 g
Natri
1809.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả