Rollo de café

Rollo de café

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 porciones

Nguyên liệu

Esponja
  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 140 g azúcar glass más 1 cucharada para decorar
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cdita de café soluble
  • 40 g de avellana troceada
  • 60 g de harina de trigo
  • 40 g Licor de avellana
Relleno
  • 80 g de azúcar
  • 150 g de mascarpone
  • 200 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cda de extracto de vainilla natural
  • 1 cdita de café soluble
  • 150 g de chocolate amargo cortado en trozos
  • 5 g de mantequilla
  • 20 g de avellana molida

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 10 porciones

Natri 1809.6 mg
Chất đạm 76.1 g
Calo 18126.4 kJ / 4332.3 kcal
Chất béo 266.4 g
Chất xơ 21.3 g
Chất béo bão hòa 139.3 g
Carbohydrate 403.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả