Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
TM6

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
  • 30 g ulei de măsline
  • 250 g bulb de fenicul, tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
  • ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 1 ceapă, tăiată inele (5 mm)
  • 20 g unt clarifiat
  • 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
  • 30 g zahăr
  • 500 g gnocchi, de pe raftul frigorific
  • apă, pentru fiert
  • 5 g miere, lichidă
  • 10 g oțet din cidru de mere
  • 50 g nectar de pere
  • 1 linguriță muștar
  • 1 linguriță sare
  • ¾ linguriță piper măcinat
  • 1 radicchio (cicoare roșie), mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
  • 150 g Gorgonzola, tăiată bucăți (5 mm)

Dinh dưỡng
trên 1 porție
Calo
1711 kJ / 409 kcal
Chất đạm
11 g
Carbohydrate
50 g
Chất béo
19 g
Chất béo bão hòa
8 g
Chất xơ
6.5 g
Natri
872 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả