Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 15h 40 phút
4 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Confit de rață
  • pulpe de rață, cu piele și os (aprox. 1 kg)
    4
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    3 lingurițe
  • căței de usturoi zdrobiți
    4
  • foi de dafin proaspete
    4
  • cimbru proaspăt
    4 fire
  • untură de rață
    500 g
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • apă
    2000 g
Salata de linte
  • sfecle roșii, tinere curățate și tăiate jumătăți
    4
  • oțet balsamic
    2 linguri
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • cimbru proaspăt
    3 fire
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • sare
    1 priză
  • linte verde du Puy, uscată
    200 g
  • cuișoare
    4
  • ceapă galbenă
    1
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • cățel de usturoi zdrobit
    1
  • apă
    1000 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    30 g
  • ceapă roșie tăiată cubulețe (5 mm)
    ½
  • țelină tulpină tăiată cubulețe(5 mm)
    1
  • portocale desfăcute în segmente și tăiate felii (5 mm)
    2
Vinegreta de portocale
  • miere
    2 lingurițe
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    40 g
  • ulei din sâmburi de struguri
    100 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Asamblare
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat
  • andive crețe pentru servit
    30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 2648.5 mg
Chất đạm 47.3 g
Calo 6408 kJ / 1525.7 kcal
Chất béo 128.6 g
Chất xơ 13.7 g
Chất béo bão hòa 34 g
Carbohydrate 42.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De prin lume adunate 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pui marocan cu cușcuș

4.4(12)

1 godz. 5 min

Pui garam masala

4.5(189)

50 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3(6)

2 godz. 15 min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 godz. 5 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Brak ocen

Ruladă de carne

4.7(7)

1 godz. 30 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(4)

1 godz. 20 min

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1 godz.

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0(2)

55 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 godz. 25 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4 godz. 25 min

 Hiển thị tất cả