Levain de blé aux pommes

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 72h 20 phút

395 g

Nguyên liệu

Premier jour

300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
140 g d'eau filtrée
200 g de farine à pain (voir Conseil)

200 g farine de blé complet

Deuxième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g farine de blé complet

Troisième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g de farine de blé complet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 7.4 mg

Chất đạm 14.8 g

Calo 2000.7 kJ / 478.2 kcal

Chất béo 2.2 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 0.3 g

Carbohydrate 98.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan 8 Công thức
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

No ratings

Bouillon d'os de poulet au curcuma

No ratings

Crème Anglaise

15 min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

No ratings

Sauté de lanières de poulet

No ratings

Sauté de crevettes

No ratings

Brunir des lanières de bœuf

No ratings

Sauté d'oignons et d'ail

20 min

Cuisson des pâtes longues

20 min

Sauce béchamel

15 min

Yogourt grec

No ratings

Hiển thị tất cả