Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Levain de blé aux pommes
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h 20 phút
395 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Premier jour
  • 300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
  • 140 g d'eau filtrée
  • 200 g de farine à pain (voir Conseil)
    200 g farine de blé complet
Deuxième jour
  • 140 g d'eau filtrée
  • 140 g de farine à pain (voir Conseil)
    140 g farine de blé complet
Troisième jour
  • 140 g d'eau filtrée
  • 140 g de farine à pain (voir Conseil)
    140 g de farine de blé complet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 7.4 mg
Chất đạm 14.8 g
Calo 2000.7 kJ / 478.2 kcal
Chất béo 2.2 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 98.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan 8 Công thức
Canada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème glacée double vanille

3.7(10)

12h

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

4.4(7)

1h 30min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.5(27)

4h 35min

Crêpes et gaufres sans gluten

5.0(5)

45min

Crème Anglaise

4.9(64)

15min

Citrons confits aux épices

Nessuna valutazione

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nessuna valutazione

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Nessuna valutazione

Cornichons pour burgers

Nessuna valutazione

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nessuna valutazione

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nessuna valutazione

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nessuna valutazione

 Hiển thị tất cả