Thiết bị & Phụ kiện
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
14 φέτες
Nguyên liệu
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (không bắt buộc) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 φέτα
Natri
276 mg
Chất đạm
4 g
Calo
893 kJ /
214 kcal
Chất béo
10 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Χωρίς γλουτένη
13 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΔαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30 phút
Χριστόψωμο
2h 20 phút
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Không có đánh giá
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Không có đánh giá
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Không có đánh giá
Ψωμάκια με ελιές
Không có đánh giá
Χωριάτικο ψωμί
1h 30 phút
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20 phút
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10 phút
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 phút
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40 phút