Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 50 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
4 porții

Nguyên liệu

Tocăniță de carne
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
    200 g
  • țelină tăiată bucăți (2 cm)
    100 g
  • ulei de măsline extravirgin
    40 g
  • carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
    600 g
  • vin roșu
    50 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    200 g
  • roșii descojite tăiate bucăți
    150 g
  • foi de dafin proaspete
    2
  • apă
    80 g
  • sare
    12 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • ardei iute măcinat (không bắt buộc)
    1 priză
Mămăliga
  • apă
    1600 g
  • sare
    10 g
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
  • făină de mălai
    400 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 2371.9 mg
Chất đạm 41.6 g
Calo 2944 kJ / 703.8 kcal
Chất béo 23.1 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 4.3 g
Carbohydrate 86.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả