Sauerkraut

Sauerkraut

4.2 9 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 96h

6 Portionen

Nguyên liệu

Vorbereitung und Fermentation

Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
800 g
Wasser
1000 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Kümmelsamen (không bắt buộc)
2 g
Salz
25 g

Fertigstellung

Zwiebel halbiert
60 g
Kümmelsamen (không bắt buộc)
3 g
Öl
50 g
50 g Schmalz
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
400 g
400 g Apfelsaft
Lorbeerblätter
2
Pimentkörner
5
Wacholderbeeren
4

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1319 mg

Chất đạm 2 g

Calo 460 kJ / 110 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 phút

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 phút

Smashed Frikadellen

25 phút

Mango Chutney

50 phút

Kartoffelschmarrn

45 phút

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 phút

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 phút

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 phút

Rosenkohl mit Speck

25 phút

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 phút

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 phút

Omas Semmelknödel

50 phút

Hiển thị tất cả