Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauerkraut

Sauerkraut
4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 96h
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vorbereitung und Fermentation
  • Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
    800 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Kümmelsamen (không bắt buộc)
    2 g
  • Salz
    25 g
Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Kümmelsamen (không bắt buộc)
    3 g
  • Öl
    50 g
    50 g Schmalz
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    400 g
    400 g Apfelsaft
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pimentkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    4

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1319 mg
Chất đạm 2 g
Calo 460 kJ / 110 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Kartoffelklöße

Kartoffelklöße

4.3(929)

25h

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.4(794)

1h 30 phút

Serviettenknödel

Serviettenknödel

4.8(2K)

1h 10 phút

Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(427)

1h 15 phút

Rotkraut

Rotkraut

4.6(520)

1h

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8(7K)

1h 10 phút

Böhmische Knödel

Böhmische Knödel

4.2(854)

1h 30 phút

Spätzle

Spätzle

4.7(2.2K)

30 phút

Pellkartoffeln (im Varoma)

Pellkartoffeln (im Varoma)

4.9(1.6K)

40 phút

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

6h

Gekochtes Sauerkraut

Gekochtes Sauerkraut

4.5(365)

50 phút

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

4.4(31)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả