Thiết bị & Phụ kiện
Sauerkraut
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 96h
6 Portionen
Nguyên liệu
Vorbereitung und Fermentation
-
Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)800 g
-
Wasser1000 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Kümmelsamen (không bắt buộc)2 g
-
Salz25 g
Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Kümmelsamen (không bắt buộc)3 g
-
50 g SchmalzÖl50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
400 g ApfelsaftWasser400 g
-
Lorbeerblätter2
-
Pimentkörner5
-
Wacholderbeeren4
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1319 mg
Chất đạm
2 g
Calo
460 kJ /
110 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 5/2024
41 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOmas Semmelknödel
50 phút
Fächerkartoffeln
1h 5 phút
Kartoffel-Sellerie-Gratin
1h 10 phút
Ratatouille
40 phút
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 phút
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55 phút
Pilaw-Reis
40 phút
Paradeiskraut
35 phút
Gemüsenudeln mit Lachssauce
40 phút
Gemüsefrikassee mit Duftreis
1h
Mixed Pickles
336h
Kartoffelbällchen mit Mandelkruste
1h 30 phút