Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauerkraut

Sauerkraut
4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 96h
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vorbereitung und Fermentation
  • Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
    800 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Kümmelsamen (không bắt buộc)
    2 g
  • Salz
    25 g
Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Kümmelsamen (không bắt buộc)
    3 g
  • Öl
    50 g
    50 g Schmalz
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    400 g
    400 g Apfelsaft
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pimentkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    4

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1319 mg
Chất đạm 2 g
Calo 460 kJ / 110 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

4.2(399)

35 phút

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

4.2(13)

50 phút

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

4.5(956)

40 phút

Ratatouille

Ratatouille

4.6(1.3K)

40 phút

İçli Köfte

İçli Köfte

4.4(15)

2h

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

4.3(7)

50 phút

Blumenkohl-"Taboulé"

Blumenkohl-"Taboulé"

4.3(322)

10 phút

Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(425)

1h 15 phút

Mixed Pickles

Mixed Pickles

4.6(26)

336h

Brotknöpfle

Brotknöpfle

4.5(128)

35 phút

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

4.7(528)

1h 20 phút

Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf

4.3(98)

30 phút

 Hiển thị tất cả