Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2 23 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 35 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
    130 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
    20 - 50 g
  • rosa Pfefferkörner
    1 ½ TL
  • Öl
    50 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Curry
    4 TL
  • Kurkuma
    1 ½ TL
  • Koriander
    1 - 2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Wasser
    470 g
  • Bulgur
    250 g
  • Bacon, geräuchert, in Scheiben
    100 g
  • Honig zum Bestreichen
    20 g
  • Wildkräuter zum Garnieren
  • Kresse zum Garnieren

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 835 mg
Chất đạm 15 g
Calo 2366 kJ / 565 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 10 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả