Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Fond de viande
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
400 g
Nguyên liệu
-
300 g de viande dénervée, coupée en morceaux partiellement congelée
-
300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
-
150 g de gros sel
-
30 g d'eau30 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 clou de girofle
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Natri
58984.3 mg
Chất đạm
73.8 g
Calo
2324 kJ /
555.5 kcal
Chất béo
7.9 g
Chất xơ
16.7 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crème Anglaise
15 phút
Wraps aux lentilles sans gluten et végane
Không có đánh giá
Sauté de lanières de poulet
Không có đánh giá
Sauté de crevettes
Không có đánh giá
Brunir des lanières de bœuf
Không có đánh giá
Sauté d'oignons et d'ail
Không có đánh giá
Cuisson des pâtes longues
Không có đánh giá
Sauce béchamel
15 phút
Yogourt grec
Không có đánh giá
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
2h 30 phút
Riz cuit à la vapeur
25 phút
Quinoa de base
Không có đánh giá