Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

1200 g

Nguyên liệu

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1200 g

Natri 7216.6 mg

Chất đạm 20.3 g

Calo 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Chất béo 15.6 g

Chất xơ 22.9 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 121 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pains à hamburger à la stout

3h

Guacamole

10min

Citrons confits aux épices

Pas d’évaluation

Pickles de fleurs d'ail au soja

Pas d’évaluation

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4h

Cornichons pour burgers

Pas d’évaluation

Pains briochés vapeur à la ciboule

Pas d’évaluation

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Pas d’évaluation

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Pas d’évaluation

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min

Hiển thị tất cả