Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
1200 g

Nguyên liệu

  • 30 g de cèpes séchés
    30 g de champignons sauvages variés en bocal
  • 400 g d'eau chaude
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
  • 260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
  • 250 g de champignons frais en tranches
  • 50 g de vinaigre balsamique
  • 40 g de champignons shiitakés déshydratés
  • 1 c. à soupe de sel
  • 2 brins de thym frais feuilles seulement

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1200 g

Natri 7216.6 mg
Chất đạm 20.3 g
Calo 2703.5 kJ / 646.2 kcal
Chất béo 15.6 g
Chất xơ 22.9 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 121 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả