Thiết bị & Phụ kiện
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
Duck with Plums
-
star anise1
-
whole coriander seeds2 tbsp
-
boiling water7 oz
-
½ chicken stock cubechicken stock paste½ tsp
-
red wine vinegar3 oz
-
salt2 tsp
-
dark muscovado sugar4 tbsp
-
duck skin on (3-4.5 lb)52 - 70 oz
-
plums halved, pitted8
-
fresh bay leaves3
Cauliflower Potato Purée
-
cauliflower florets14 oz
-
russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)21 oz
-
whole milk8 ½ oz
-
unsalted butter diced1 oz
-
salt to taste1 - 1 ¼ tsp
-
ground nutmeg (không bắt buộc)1 pinch
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
54 g
Calo
3617 kJ /
864 kcal
Chất béo
51 g
Chất xơ
6.9 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSteak au Poivre
20 phút
Boeuf Bourguignon
11h 25 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5 phút
Kung Pao Chicken
1h 5 phút
Keto White Chicken Chili
50 phút
Sesame Orange Chicken
1h 30 phút
Chimichurri Roast Chicken
1h 20 phút
Chicken Étouffée
1h 25 phút
Bibimbap
55 phút
Chicken Avocado Gorditas
1h
Spicy Beef with Red Peppers
30 phút