Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.2 33 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

8 porcji

Nguyên liệu

Focaccia

30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g wody
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka słodu jęczmiennego
10 g soli

Ziemniaki

600 g wody
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)

Pieczenie

2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 szczypty soli
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 580.7 mg

Chất đạm 10.2 g

Calo 1357.8 kJ / 324.5 kcal

Chất béo 8.2 g

Chất xơ 2.6 g

Chất béo bão hòa 1.8 g

Carbohydrate 51.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Katalog świąteczny 25 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagietki rustykalne

15 godz.

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 godz. 30 min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 godz.

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 godz. 15 min

Bułeczki śniadaniowe

1 godz. 45 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 godz. 50 min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 godz. 10 min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 min

Ciabatta

4 godz. 40 min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1 godz. 40 min

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min

Hiển thị tất cả