Thiết bị & Phụ kiện
Bagietki rustykalne
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 sztuk
Nguyên liệu
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
175 g wody
-
175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
175 g wody
-
120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
olej do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 sztukę
Natri
779.8 mg
Chất đạm
9.7 g
Calo
1253.2 kJ /
299.5 kcal
Chất béo
1.3 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
60.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
O PIECZYWIE
60 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger XXL
1 Std. 55 Min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2 Std.
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 Std. 30 Min
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2 Std. 20 Min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 Std. 30 Min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1 Std. 30 Min
Batony warzywno-serowe
1 Std.
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1 Std.
Kremowy dip z fety
5 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1 Std.