Thiết bị & Phụ kiện
Bagietki rustykalne
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 sztuk
Nguyên liệu
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
175 g wody
-
175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
175 g wody
-
120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
olej do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 sztukę
Natri
779.8 mg
Chất đạm
9.7 g
Calo
1253.2 kJ /
299.5 kcal
Chất béo
1.3 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
60.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
O PIECZYWIE
60 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2h 30 phút
Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)
1h 50 phút
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30 phút
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10 phút
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15 phút
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1h 40 phút
Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
1h 35 phút
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45 phút
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45 phút
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50 phút
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2h 30 phút