Pastrami
TM6 TM5

Pastrami

5.0 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 package corned beef (approx. 3.5 lbs)
  • 44 oz water, divided, plus extra to cover and soak
  • 1 ½ oz kosher salt
  • 1 oz whole black peppercorns
  • ½ oz coriander seed
  • ½ oz mustard seed
  • ½ oz light brown sugar
  • ½ oz dehydrated garlic
  • ½ oz dried minced onions
  • 1 tbsp paprika
  • 2 oz liquid smoke
  • 16 oz water, if necessary to restore liquid in pan

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3292 kJ / 786.8 kcal
Chất đạm
49 g
Carbohydrate
10.5 g
Chất béo
60.4 g
Chất béo bão hòa
24 g
Chất xơ
3.1 g
Natri
2912.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả