Ouă umplute

Ouă umplute

4.3 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

12 bucăți

Nguyên liệu

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 bucată

Natri 157 mg

Chất đạm 4.5 g

Calo 994.5 kJ / 237.7 kcal

Chất béo 24.4 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 0.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Gătește românește 14 Công thức
Quốc tế

Rețetar de bază 158 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 phút

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35 phút

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20 phút

Ouă umplute

25 phút

Acadele de carne

1h

Ouă vopsite în portocaliu

Không có đánh giá

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Không có đánh giá

Sos Alfredo cu anghinare

45 phút

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Không có đánh giá

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30 phút

Smântână

Không có đánh giá

Coajă de pepene murată

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả