Thiết bị & Phụ kiện
苏式蟹黄鲜肉月饼
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
20 个
Nguyên liệu
油酥面团
-
低筋面粉200 克
-
猪油100 克
水油皮面团
-
低筋面粉320 克
-
猪油120 克
-
糖20 克
-
水90 克
鲜肉内馅
-
姜 去皮切块10 克
-
猪肉肉糜400 克
-
糖10 克
-
盐 月½茶匙3 克
-
老抽10 克
-
料酒20 克
-
葱 切细末4 支
-
生抽10 克
-
蟹粉150 克
组合
-
蛋黄 打成蛋液2 颗
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 个
Natri
590.1 mg
Chất đạm
5.3 g
Calo
1194.7 kJ /
285.8 kcal
Chất béo
18.6 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
7.2 g
Carbohydrate
24 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
秋季日常料理
5 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc