苏式蟹黄鲜肉月饼

苏式蟹黄鲜肉月饼

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
20 个

Nguyên liệu

油酥面团
  • 低筋面粉
    200 克
  • 猪油
    100 克
水油皮面团
  • 低筋面粉
    320 克
  • 猪油
    120 克
  • 20 克
  • 90 克
鲜肉内馅
  • 去皮切块
    10 克
  • 猪肉肉糜
    400 克
  • 10 克
  • 月½茶匙
    3 克
  • 老抽
    10 克
  • 料酒
    20 克
  • 切细末
    4 支
  • 生抽
    10 克
  • 蟹粉
    150 克
组合
  • 蛋黄 打成蛋液
    2 颗

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 个

Natri 590.1 mg
Chất đạm 5.3 g
Calo 1194.7 kJ / 285.8 kcal
Chất béo 18.6 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 7.2 g
Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả