Chocolate Avocado Dream

Name: Chocolate Avocado Dream
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 170 g dark chocolate chips; 285 g heavy whipping cream, 30-40% fat; 115 g sugar; 30 g cocoa powder (all types); 450 g avocados; 2 egg whites; 1 tsp vanilla extract, natural

3.5 (2 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 15 phút

Khẩu phần ăn 8 portions

Nguyên liệu

170 g dark chocolate chips, plus extra to garnish
285 g heavy whipping cream, 30-40% fat, chilled
115 g sugar
hoặc 115 g monk fruit sweetener, white, 1:1 sugar substitute, powdered
30 g cocoa powder (all types)
450 g avocados, diced, frozen (see Tip)
2 egg whites (see Tip)
hoặc 115 g canned chickpea liquid (aquafaba)
1 tsp vanilla extract, natural

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1734.1 kJ / 414.5 kcal
Chất đạm: 5.1 g
Carbohydrate: 33.4 g
Chất béo: 31.1 g
Chất béo bão hòa: 14.8 g
Chất xơ: 8.2 g
Natri: 33.7 mg