Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 50 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • skirt steak cut into 2-3 pieces
    21 oz
  • red onions cut into wedges
    5 oz
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • garlic cloves divided
    4
  • dried bay leaf
    1
  • dried oregano divided
    4 tsp
  • salt divided
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    45 oz
  • red onions cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • green bell peppers cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • red bell peppers cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • paprika
    1 tsp
  • olive oil
    ½ oz
  • tomato sauce
    10 ½ oz
  • fresh cilantro leaves to garnish
  • cooked rice to serve (see Tip)
  • lime cut into wedges to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1109.6 mg
Chất đạm 23.2 g
Calo 822.5 kJ / 196.6 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả